2012年04月05日

まいづるこうえんで

四月から、勤務先、、、というか職場が天神に変わりまして。
強風の後、桜の様子がどうかなーと大濠あたりまで歩いてみました。

夕日と桜。
福岡城と桜2
ちょうど夕方だったから、日が沈みはじめてます。

城と桜。
福岡城と桜1
福岡城辺りで本格的に写真(三脚付き)を撮ってる人もおおかったです。
あと、花見客も。
水曜なのに元気だなぁ・・・・。

そういや、天神〜大濠公園間で、2人も知人?に会いました。
1人は3月まで働いてたトコで同じフロアにいた人(話したことば無し)
もう1人は、、、元彼?
軽く立ち話をしてお別れしました(苦笑)
彼は今年結婚するそうで。おめでとー!
posted by じゅんじゅん at 00:19| 福岡 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月31日

愛宕神社へ散歩

福岡は今日は良いお天気。

ネイルに行った後、美容室の予約時間までちょっと時間があったので、愛宕神社へ散歩に行ってみました。
室見に住んで10年。初、愛宕神社でした(笑)
通りから徒歩10分弱? 意外と勾配が急でビックリ。

神社からみた、タワーとモモチ。
愛宕神社より1

神社の桜。満開じゃないけど、結構咲いてました晴れ
愛宕神社より2

桜満開は来週ぐらいかな?
来週の土日辺りに、もう一度行ってみようかな。
posted by じゅんじゅん at 20:05| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月05日

果実酒の途中経過(1)

果実酒の途中経過をUP!

まずは、漬け込んで約1ヵ月半後のデコポン酒、キウイ酒。
デコポン酒(約1ヵ月半後)キウイ酒(約1ヵ月半後)


約1ヵ月後のゆず酒とりんご酒。
ゆず酒(約1ヵ月後)りんご酒(約1ヵ月後)



写真ではわかりづらいですが、だいぶ色が付いています。
デコポン酒はもう飲んでもOKな時期だけど、まだ熟成させた方が美味しく飲めそう。
他のものはもう少し先かな。
試飲はほとんどやってないけど、一番美味しく出来上がりそうなのはゆず酒な気がする。

ものによって、レモンの引き上げ時期が違う不思議。
posted by じゅんじゅん at 00:35| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 果実酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月25日

果実酒第2弾

果実酒作りの熱が冷めず。

今回は、ゆず酒とりんご酒。
ゆず酒漬け込みりんご酒漬け込み


今回も自分のためにメモメモー(長音記号2)


■ゆず酒
ゆず :4個
レモン:1個
氷砂糖:150g?
ホワイトリカー:900CC

2個分、皮を漬け込む。
実は2〜3等分に。白い部分はなるべく削り取る。
レモンも同じく白いところは極力取りつつ、皮をむき、3等分程度に。
ゆず(実、皮2個分)、レモン(実)、氷砂糖、ホワイトリカーを入れる。

・引き上げ
 皮は1週間から10日後に引き上げ。
 レモンは、1ヵ月後。
 ゆずの実は、2ヵ月後?

・飲み頃
 1〜2ヵ月後。

以上。


■りんご酒
りんご:2個
レモン:1個
氷砂糖:150g?
ホワイトリカー:900CC

りんごは8等分にし、皮は残すけど、芯はとる。
レモンは同じく白いところは極力取りつつ、皮をむき、3等分程度に。
全部を瓶に入れる。

・引き上げ
 レモンは、1ヵ月後。

・飲み頃
 6ヵ月後。
 
以上。


初果実酒のデコポン、キウイは漬け込んで10日。
いい感じに漬かってるような気がします。

写メってないけど、ひと手間かかるサングリアも作成中。
2月のウチの部屋飲みが楽しみ揺れるハート
posted by じゅんじゅん at 20:48| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 果実酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月14日

初!果実酒。

なぜか唐突に、自分に果実酒作りブームがやってきましたぴかぴか(新しい)

今回つくったのは、デコポン酒とキウイ酒。
デコポン!キウイ。画像だどレモンの主張がすごいぜ(笑)


レシピは簡単。ネットのそこかしこに落ちてたよ。
自分のためにも忘れないようにメモメモ。

■デコポン酒
デコポン:3個
氷砂糖 :100g
ホワイトリカー:900CC

1個だけ、皮をむいて漬け込む。実は3等分に。
デコポン(実、皮1個分)、氷砂糖、ホワイトリカーを入れる。
以上。


■キウイ酒
キウイ:4個
レモン:2個
氷砂糖 :100g
ホワイトリカー:900CC

キウイ、レモンの皮をむく(レモンの白いとこは極力取る)
キウイは半分に、レモンは3等分ぐらい?にする。
全部を瓶に入れる。
以上。


レシピによると、
デコポン酒は1週間で皮を引き上げ、1ヵ月ぐらいで飲める。実はそのまま。成熟させると美味くなる。
キウイ酒は2ヶ月でレモンを、3ヵ月後にキウイを引き上げ。3〜4ヶ月後が飲み頃。
らしい。


思ったより簡単だし楽しかったよひらめき
あー。飲み頃が楽しみ黒ハート
posted by じゅんじゅん at 23:46| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 果実酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今更ですが・・・。明けましておめでとうございます。

今日は1月14日。
本当に今更ですが、明けましておめでとうございます。

今年こそ。ブログをマメに更新したい、な。
posted by じゅんじゅん at 23:18| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月17日

土鍋でご飯

ウチの炊飯器は安物な10年物だから、ご飯がいまいち美味しくありません冷や汗

ここの所、真剣にちょいお高めな良い炊飯器を買おうか考えてたんです。
その前に、お試しに土鍋でお米を炊いてみましたウッシッシ

image/2011-08-17T20:55:54-1.jpg

おおっぴかぴか(新しい)
思ったより上手く炊けたんじゃexclamation&question

炊きはじめに吹き零れたからか、ちょい硬めだけど全然オッケー指でOK

これからは土鍋でご飯にしようかなぁウッシッシ
posted by じゅんじゅん at 21:01| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月10日

ちょっと後悔。

昨日から始めたTwitter。

うっかり会社の人をフォローして、フォローされた。



……。

オタな呟き、自制しないといけなくないexclamation&question


あ〜。自分のうっかりが悲しい(´・ω・`)ショボン


posted by じゅんじゅん at 01:17| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月09日

ツイッター

Twitter 初めてみました。

ケータイやらiPod touch やらでお試し呟き中ウッシッシ


当たり前だけど携帯の絵文字は使えないのね冷や汗

posted by じゅんじゅん at 20:47| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月07日

呼子でイカ…?

ありえないくらい、長く放置プレイしてました…あせあせ(飛び散る汗)
言い訳はありません(苦笑)

只今、夏休み中です。
お出かけしないのも寂しいな、と思い、バス&地下鉄・JRを乗り継いでイカを食べに呼子まで行ってきましたexclamation×2(ペーパー歴10年では始めから車っていう選択肢なし笑)


こっちにはなおなおが頼んだ定食の生き造り。

image/2011-08-07T14:57:00-1.jpg


こっちは看板をみて猛烈に食べたくなった、ウニ丼の定食るんるん
image/2011-08-07T14:56:22-1.jpg

ウニがどっさ〜り( ̄ー+ ̄)フッ

後からメニューを見返すと、イカの生き造り定食のご飯をウニ丼(小)に変更できる事に気づきました… ちょっと失敗ふらふらたらーっ(汗)
posted by じゅんじゅん at 14:59| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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